白菜肉包子
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阙那壹刻妖娆
包子是早餐经常吃到早点之一。喝碗粥再吃个包子一天的营养几乎全够了。我家的早点几乎是包子和油饼占主打主食了。刚出锅的包子喧腾特别好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
400G
肉馅
300G
油
适量
盐
适量
白菜
适量
步骤
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1. 白菜切的细碎些 -
2. 加点盐 用不 稍微挤下水
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3. 配好的馅料 顺时针方向搅拌
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4. 用酵母粉发酵40分钟左右。
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5. 包子包好 放保鲜膜里二次发酵
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6. 入锅大火 开锅20分钟就可以
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7. 20分钟后的熟包子
小贴士
用温水发酵面粉
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