比牛轧糖好吃哒网红雪花酥
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南图末生的臭臭
牛轧糖还在火爆,更加火爆网络的是这一款口感更棒的雪花酥。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
40g
棉花糖
150g
奶粉
45g
蔓越莓干
60g
混合坚果
65g
饼干
150g左右
步骤
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1. 坚果混合
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2. 把料提前准备好 等下要练手速的
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3. 小火放入黄油
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4. 加入棉花糖不停的翻炒融化后 熄火
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5. 放入奶粉搅拌 可以放抹茶奶粉还可以加可可奶粉等
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6. 饼干提前掰碎趁热把蔓越莓干 坚果 饼干全放进去用隔热手套抓匀
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7. 放入盘中压实
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8. 压实后撒一层奶粉
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9. 稍微定型后切块
小贴士
一定要有不粘锅,否则粘锅了就麻烦了。
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