椰子乌鸡汤
14.3万热度
45收藏
收藏
|
Chanldersun
以前在广州读书的时候经常和同学坐地铁去“农讲所”那边喝原只椰子竹丝鸡汤，现在毕业了之后都没有喝过了，于是乎就学做了起来，味道还不错哦，我爸喝了三碗，我妈喝了两碗，嘻嘻～
时间: 1-2小时
食材
椰子
一个
乌鸡
半只
姜
三片
枸杞
10颗
龙眼肉
10颗
党参
五条
盐
少许
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 先把椰子肉和党参放下去煲（因为椰子肉和党参需要煲的时间比较多，才能发挥出味道）
-
3. 椰子肉和党参煲得差不多了，在把龙眼肉、枸杞放进去，再把乌鸡放进去煲。（大火煲沸腾之后再调小火煲）
-
4. 小火慢慢煲，一个半小时之后就是上面那种颜色了，继续小火煲（大概煲三到四小时）
-
5. 好了，可以喝了(*^_^*)
小贴士
我听别人说 煲汤最好用老椰子，椰子味比较重。椰子肉是我自己弄出来的，弄了有一小时，小心别弄到手哦！
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度