【蓓妈美食】窑鸡
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邪钒孜浩瘸
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时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
1只
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
3勺
芝麻油
1勺
大蒜
半个
大葱
半根
糖
一勺
盐焗粉
一勺
步骤
-
1. 土鸡洗净，大葱切段。 -
2. 手抹酱油、芝麻油。
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3. 糖、盐焗粉、鸡精、盐给鸡按摩入味。
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4. 调料要均匀抹在鸡上面。
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5. 将大蒜和大葱塞进鸡肚子里面。
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6. 用锡纸包裹。
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7. 腌制一个小时。
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8. 烤箱预热220度后放入烤制40分钟即可。
-
9. 成品。
小贴士
锡纸多包几层，预防鸡汁外漏。
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