腊肉豆角焖面
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半窗疏影洋
豆角焖面,食材丰富,营养全面,饭菜一锅出,做起来非常简单方便哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
手擀面
300克
豆角
300克
腊肉
150克
盐
3克
料酒
1茶匙
老抽
半茶匙
味事达酱香鲜酱油
1汤匙
红椒
1个
葱
1段
食用油
1汤匙
步骤
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1. 主料。
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2. 豆角切丝。
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3. 腊肉切薄片。
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4. 炒锅倒油,放入腊肉煸炒出油,烹入料酒,放入葱,炒香。
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5. 把腊肉扒拉到一边,放入豆角煸炒。
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6. 放入盐,加味事达酱香鲜酱油。
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7. 加水,水的量盖盖和锅里的食材齐平即可。
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8. 面条里淋几滴食用油,拌匀。
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9. 锅里水沸后放入面条。
小贴士
手擀面下锅前用几滴油拌一下焖的时候就不会黏成一坨了。