迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄
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猪蹄满满的胶原蛋白加上黄豆丰富的素类蛋白，想不美都难，美容养颜非它莫属！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
2个
黄豆
1小盘
料酒
1勺
八角
3个
姜
1块
盐
1茶匙
步骤
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1. 猪脚、黄豆、料酒、姜、八角等备料 -
2. 猪脚切小块，冷水焯水
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3. 姜切片
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4. 洗好的黄豆和焯好的猪脚倒入煲中
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5. 煲中倒入水淹没猪脚，并倒入料酒
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6. 接着倒入姜片
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7. 大火煮开后，转小火炖约90分钟后加少许盐
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8. 接着再炖10分钟
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9. 美容养颜的黄豆猪脚就完成了
小贴士
1.猪脚冷水焯水除去血丝和浮沫
2.小火慢炖，最后再加盐
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