四季豆焖乌冬面：乌冬面新吃法
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邢伊人淡雅泪
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时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
1包
四季豆
20g
猪肉
10g
大葱
5g
姜
1片
蚝油
1勺
盐
适量
生抽
1勺
步骤
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1. 四季豆去两头，截断成一小节，猪肉切条，姜切丝，葱切段 -
2. 乌冬面1包，拿出来，装碗。
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3. 热锅热油，姜葱爆香
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4. 放入猪肉，带点肥肉更好
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5. 放入四季豆，翻炒软软。
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6. 放入生抽
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7. 加入适量的凉白开
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8. 煮开后，放入乌冬面
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9. 让其慢慢受热，自由散开
小贴士
四季豆一定要煮熟才能吃，很多餐馆用过油的方法处理四季豆，家庭食用尽量不用太多油去处理、以健康为前提。不喜欢吃蒜味的小伙伴可以用干葱头代替蒜瓣，红辣椒用干的也可以。
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