东南亚风味牛肉蔬菜汤
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万物可爱你尤其是
特点：鲜美爽口、营养丰富
时间: 1-2小时
食材
带骨牛肉
500g
小洋葱
2个
姜
1个
大蒜
1头
八角
若干
盐
适量
鱼露
1大勺
糖
适量
胡萝卜
2根
西芹
适量
佛手
1个
白萝卜
1个
香菜
适量
柠檬
1个
步骤
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1. 食材准备 -
2. 牛肉洗净放入锅中加冷水（3～5人份）加洋葱、蒜、八角、鱼露大火煮开转小火炖约40分左右。
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3. 蔬菜切块
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4. 待牛肉熟透捞出切片、备好的疏菜切块一并放入锅中大火煮约三分钟关火。
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5. 食用时放盐、胡椒粉、柠檬汁按个人口味调味到。
小贴士
米饭好伴侣
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