泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝
7.3万热度
7收藏
收藏
|
国喌其实个爱你
喜欢的朋友请关注,微信订阅号#妙溪厨房# 那里有更多精彩、美味的食谱哦!
时间: 10分钟内
食材
虫草花
50克
干丝
40g
香椿苗
25g
生抽
10ml
米醋
10ml
白糖
2g
麻油
5ml
盐
2g
蒜瓣
1个
步骤
-
1. 食材大合照。虫草花洗净,香椿苗根部掐掉。大蒜瓣切蒜末。
-
2. 酱汁:准备一个能密封的小瓶,倒入所有的调味料,盖好盖子,上下摇匀。
-
3. 汆烫虫草花和豆腐丝:取一口小汤锅,加水、开火。水开后加入虫草花,加一克盐,大约煮30秒,沥水捞出装在沙拉碗里,接着放豆腐丝来进行汆烫,同样30秒沥水盛出,关火,装入沙拉碗里。最后把香椿苗放锅中,在热水里烫15秒盛出,装入小碗备用。将做好的酱汁倒入沙拉碗中,和蔬菜充份拌匀。
-
4. 最后把香椿苗放锅中,在热水里烫15秒盛出,装入小碗备用。将做好的酱汁倒入沙拉碗中,放入蒜末。和蔬菜充份拌匀。
-
5. 最后装盘,香椿苗放顶部,这道清香扑鼻的虫草花拌干丝就制作好了。
小贴士
用铁杆山药就不用去皮,洗净直接切
-
这道菜的其他做法
-
腐竹虫草花拌鸡丝的做法
121收藏6.6万热度 -
茶叶蛋—春游的味道
29收藏6.4万热度 -
春葱鸡蛋面饼(记忆中春天的味道
10收藏12.7万热度 -
春天的味道之野韭菜炒土鸡蛋
35收藏14.3万热度 -
妈妈的味道——四季豆炒肉丝
61收藏12万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
养生又滋补的凉拌菜——虫草花拌云耳
坏坏incomplete8.6万热度19收藏 -
春天的味道--腌笃鲜
善良strip9.9万热度8收藏 -
春天的味道-豌豆蘑菇炒春笋
剩蛋老人羽8万热度82收藏 -
春天的味道——香椿炒鸡蛋
理掤大李8.7万热度33收藏 -
槐花麦饭-春天的味道
芹菜豆豆9.5万热度42收藏 -
槐花鸡蛋饼~春天的味道
纯青smuggle10.9万热度40收藏 -
品尝春天的味道-- 【野荞头炒烧肉】
vocabulary豆浆4万热度116收藏 -
春天的味道~油焖春笋
唯恐天下不乱仲9.5万热度64收藏