蒜蓉蒸金针菇
8.4万热度
24收藏
收藏
|
气鬼宿命的猫猫漎
火锅最大的亮点就在于什么东西都可以往里加。对于喜欢菌菇类的朋友来说，金针菇一定是必点素食榜排名前三的食物。只要下锅汆一下，便可以蘸着酱料哧溜一下吃入口。家里吃的话，就一定要尝尝这道风味十足的蒜蓉金针菇~
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
200克
蒜
1头
生抽
1/2汤匙
蚝油
1/2汤匙
香油
1/2汤匙
糖
1茶匙
盐
适量
步骤
-
1. 将金针菇切掉根部后摆到盘子中，备用 -
2. 碗中倒入生抽、蚝油、香油
-
3. 接着向碗中倒入水，搅拌均匀后制成调味汁备用
-
4. 将蒜切末
-
5. 锅中热油，倒入蒜末小火爆香
-
6. 接着锅中倒入糖，盐翻炒
-
7. 将炒好的蒜蓉放在金针菇上
-
8. 盘中倒入调味汁
-
9. 将浇好调味汁的金针菇放入蒸箱，蒸10分钟
小贴士
炒蒜末时要用小火，否则容易糊。
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉蒸金针菇
59收藏9万热度 -
蒜蓉蒸金针菇
75收藏6.3万热度 -
肉末蒜蓉蒸金针菇
48收藏11.4万热度 -
蒜蓉蒸金针菇
47收藏8.3万热度 -
蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）
32收藏8.8万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度
相关菜谱
-
蒜蓉蒸金针菇
noted水龙头8.4万热度101收藏 -
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）
桔子flux14.3万热度23收藏 -
蒜蓉烤金针菇
如芹泪水止不住3.7万热度148收藏 -
蒜蓉烤金针菇
聪郧采顿谙7.7万热度181收藏 -
蒜蓉烤金针菇
骑毛驴追飞机郁9.8万热度33收藏 -
蒜蓉肉末蒸金针菇
太上老君interior13.8万热度146收藏 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
笑颜oath20.5万热度61收藏 -
尖椒蒜泥拌金针菇
额尔古纳的陈鸿宇3.3万热度181收藏