蒜蓉烤金针菇
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骑毛驴追飞机郁
准备时间：5min
制作时间：25min
难度：★
分量：2-3人
适用场合：午餐 晚餐 便当菜 宴客菜 年夜饭
如果家里没有烤箱怎么办？
可以把金针菇平铺在平底锅里，淋上调味汁，盖上锅盖小火煎10分钟。
制作时间：25min
难度：★
分量：2-3人
适用场合：午餐 晚餐 便当菜 宴客菜 年夜饭
如果家里没有烤箱怎么办？
可以把金针菇平铺在平底锅里，淋上调味汁，盖上锅盖小火煎10分钟。
食材
金针菇
300 g
蒜
4-5 瓣
小米椒
1 个
油
15 ml
蚝油
10 ml
生抽
15 ml
水
15 ml
盐
一小撮
孜然粉
适量
步骤
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1. 烤箱预热200℃，金针菇洗净切去根部，放在烤盘中待用。 -
2. 蒜切沫，小米辣切碎，待用。
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3. 取一个空碗，将油、蚝油、生抽、水、小米辣、蒜蓉、盐混合均匀。
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4. 把步骤3的调味汁淋在金针菇上，洒上孜然粉。
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5. 盖上锡纸，入烤箱200℃烤制20-25分钟。
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6. 吃之前可以洒上葱花和芝麻。
小贴士
如果家里没有烤箱怎么办？
可以把金针菇平铺在平底锅里，淋上调味汁，盖上锅盖小火煎10分钟。
可以把金针菇平铺在平底锅里，淋上调味汁，盖上锅盖小火煎10分钟。
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