滋润美丽一冬天——红糖桂花糯米藕
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锅具赞助商:拉歌蒂尼
据专家介绍,冬季寒冷、干燥,中医认为,寒、燥之邪最容易侵犯到肺,肺和咽喉关系非常密切,所以冬季常会出现感冒的状况,此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。而冬季咳嗽吃糯米藕最好,能润肺去燥。大家都来动起来吧,预防才最重要,不要感冒,来过一个暖冬,暖暖地冬天!
据专家介绍,冬季寒冷、干燥,中医认为,寒、燥之邪最容易侵犯到肺,肺和咽喉关系非常密切,所以冬季常会出现感冒的状况,此时可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。而冬季咳嗽吃糯米藕最好,能润肺去燥。大家都来动起来吧,预防才最重要,不要感冒,来过一个暖冬,暖暖地冬天!
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
2节约700克
红糖
100克
冰糖
50克
桂花蜜
适量
糯米
适量
步骤
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1. 1、准备好食材。 2、把糯米泡到用手指一捻就碎的程度。 3、把藕的前端切下小一小块。 4、塞入泡好的糯米,用筷子辅助塞入。
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2. 5、塞好后,用竹签把上面固定好。 6、放到锅中,加入水、冰糖、红糖。 7、烧开。 8、盖上盖子,用小火慢炖3个小时。
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3. 9、炖到收汁,然后再浸泡一夜更好吃。 10、捞出藕切成片,锅中的汤汁烧开加入桂花蜜调匀,淋在藕上。
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4. 成品图
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5. 成品图
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6. 成品图
小贴士
不爱吃甜要少加糖。
桂花也可以不放,加入红枣更滋补。
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