白萝卜炖牛腱子肉
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七色花爱恋雨阳
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天适当多吃一些白萝卜对身体特别好。 白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗会觉得很舒服又营养！
时间: 10-30分钟
食材
牛腱子肉
500g
白萝卜
1个
葱姜蒜
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
耗油
1勺
八角
个
桂皮
块
香叶
片
白砂糖
1小勺
鸡粉
少许
熟白芝麻
少许
步骤
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1. 我买网买的牛腱子，买了无数次！特别好。 -
2. 牛腱子切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直到水清澈为止。
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3. 准备香料。起油锅，加入香料煸炒。
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4. 再加入牛肉，小火煸炒至变色。
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5. 待牛肉炒至变色后加入料酒。
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6. 再加入生抽。
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7. 加入蚝油。
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8. 再加入冰糖。
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9. 加入开水，没过牛腱子肉为佳。
小贴士
牛腱子肉切好后，时间允许的话，建议最好要用冷水反复的浸泡，你会发现泡出来的水如献血般！ 将牛腱子肉炖烂糊后再加入白萝卜炖10分钟。
友情提示: 我买网做活动中，想买得尽快哈！牛腱子我买了无数次了，真的特别好，价廉物美(^_^)
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