白萝卜性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、VC、莱菔甙等.萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发，已取得不少成果，各种萝卜饮料异军突起。萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。白萝卜炖牛肉丸是经典搭配哦。汤汁美味，牛肉丸弹牙爽口，白萝卜清甜可口。喜欢的亲们欢迎收藏哦！