萝卜炖牛肉
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调皮gear
白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜，直接用生牛肉炖时间会比较长，正好做了一锅清炖牛肉，用清炖牛肉的汤炖萝卜，用牛肉粉调味，味道真的非常赞。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1个
清炖牛肉
500g
油
1汤匙
葱段
适量
姜
2片
清炖牛肉汤
适量
清水
适量
牛肉粉
适量
步骤
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1. 准备材料：葱姜适量，清炖牛肉切片，喜欢吃肉的就多放点牛肉； -
2. 白萝卜洗净，切成滚刀块，葱姜切大块；
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3. 炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜煸出香味；
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4. 放入萝卜块翻炒；
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5. 白萝卜煸出两三分钟，放入适量的清炖牛肉汤，我放了图中的三饭勺，这个适量掌握；
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6. 再放入适量清水，水面与萝卜齐平，大火烧开，转小火，盖锅盖炖10-15分钟；
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7. 放入切片的清炖牛肉；
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8. 放入适量的牛肉粉；
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9. 盖锅盖再炖5分钟左右，让萝卜与牛肉入味，萝卜也炖至软烂，即可起锅；
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10. 搭配一碗白米粉，比平时多吃一碗啊。
小贴士
牛肉粉里面含有盐分，炖菜的时候可根据自己的口味，适量添加盐分。
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