豆腐碎炒青菜
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时间: 30分钟-1小时
食材
老豆腐
一块
小白菜
一小把
葱
适量
姜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
植物油
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 1、准备好食材，把小白菜洗净控水。 -
2. 2、把准备好的豆腐压碎 ，越碎越好。
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3. 3、把小白菜、葱、姜切碎，辣椒切成丁。
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4. 4、热锅加入植物油，再放入香葱姜末炒。
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5. 5、加入豆腐渣翻炒，放盐，然后再放点白胡椒粉。
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6. 6、放小菜大火爆炒，然后加点小红辣椒爆炒匀，关火时加点鸡精出锅
小贴士
要减肥的 淀粉少放 但是我怕丸子下水会不成形 所以大家看情况来