香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤——微量元素优质蛋白质备孕/孕妇营养汤
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香曼肥
素汤，补充优质蛋白质，同时补充微量元素。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
6朵
莴苣
1根
鸡蛋
3个
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 莴苣切厚片，香菇切片，豆腐切小块 -
2. 锅中倒入油，将豆腐煎至金黄，盛起；将香菇也炒一下，最后倒入水，并倒入莴苣，大火烧开。
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3. 烧开后撒盐，等5分钟，将鸡蛋搅拌好后倒入，水再次开后，撒入味精，即可起锅。盛入碗中后可以撒入葱花和胡椒粉调味。
小贴士
泼在上面的油一定要是很热的油，否则就不够香了。
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