果仁菠菜
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何必掩饰雨薇
一直爱吃果仁菠菜，正好家里花生比较多，又新买了菠菜，自己动手做起来，好吃又营养。放的花生多多的，特别香。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
1把
花生米
适量
大蒜
3瓣
醋
2小勺
生抽
一勺
食用油
少许
葱花
适量
白砂糖
一勺
香油
一勺
盐
少许
步骤
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1. 花生仁铺在烤盘上，不要重叠，上下管120度，烤10分钟左右，花生变脆即可。拿出来晾凉。
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2. 菠菜一把，摘好，放水里浸泡30分钟。然后洗净，切小段。 -
3. 锅里烧开水，把切好的菠菜倒进去煮熟。
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4. 煮熟的菠菜捞出来控干水分。
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5. 准备少许葱花，蒜末。
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6. 锅里放油，倒入一勺白糖，把葱花蒜末倒进去炒香。
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7. 锅里放一勺酱油，翻炒两下，关火。
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8. 花生去皮后用刀压碎一点，倒入盆中。
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9. 煮好的菠菜倒进去，炒好的葱花蒜末倒进去，放两勺醋，少许盐，一勺香油，搅拌均匀即可。
小贴士
榨取菠菜汁 用菠菜叶最好。烘烤时间和温度需根据自己的烤箱来调整。
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W