果仁菠菜
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斗勤烦每挠
果仁菠菜,菠菜这么做超级好吃,而且食材简单,做起来也简单
时间: 10分钟内
食材
菠菜
250g
花生米
15g
杏仁
10g
花椒油
1汤匙
盐
2g
醋
2汤匙
大蒜
4瓣
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 菠菜焯水。
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3. 炒锅放少许油，小火炸熟花生米。
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4. 焯好的菠菜过凉水，攥干水分，切寸断。
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5. 干杏仁放凉水泡10分钟。
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6. 煮锅加水，放入杏仁煮熟。
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7. 准备碗汁：碗里加盐、醋、蒜泥、花椒油。
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8. 菠菜、花生米、杏仁一起放碗里，倒入碗汁搅拌均匀。
小贴士
菠菜焯水时间不宜过长，否则没有口感。