番茄金针菇肥牛
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多萝西马啄夭
这道菜真的是百吃不腻,每次都是光盘的节奏,特别受欢迎,就连小朋友也很爱吃。番茄的鲜美,加上香嫩可口的肥牛片,搭配韧中带脆,鲜爽弹牙的金针菇,清爽不油腻,开胃又下饭,好吃到汤汁都不放过,做法更是简单易上手,10分钟就可以搞定一道美食。
时间: 10分钟内
食材
肥牛卷
300克
金针菇
200克
番茄
2个
蒜
10克
姜
10克
生抽
1汤匙
番茄酱
2汤匙
盐
适量
水
2碗
食用油
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用,番茄去皮切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵,姜切末,蒜切末
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3. 锅中倒入适量的食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味
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4. 放入番茄翻炒至出汁
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5. 加入生抽
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6. 加入番茄酱
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7. 再根据个人口味加入盐
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8. 加入2碗水
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9. 大火烧开放入金针菇煮3分钟
小贴士
好吃不怕胖~家常菜里响当当~
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