红豆沙糖水
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宛如
新到手了一个焖烧锅，所以来做一道简单的红豆糖水～
时间: 10分钟内
食材
红豆
150g
糖
适量
水
适量
步骤
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1. 红豆洗干净，放入锅中，加满水 -
2. 将水煮沸后再煮几分钟
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3. 马上放入焖烧锅中盖盖，焖过夜
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4. 焖好的豆子用勺子压碎，大火煮15分钟
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5. 按口味加入糖，即可
小贴士
1、可以用加水料理机搅打的方法粉碎绿豆，不过炒干水份的工作也很虐。2、不是做月饼馅，所以不要炒得太干哟。3、豆沙馅的制作方法请参考我的菜谱《豆沙果干月饼馅》，但是不要炒得像月饼馅那么干。4、还可以包黑芝麻馅、紫薯馅、南瓜馅、甚至水果馅，没有馅、什么都不包也很美味。5、我用的50g的月饼模，此配方能做20个左右。