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鸡肉红柚沙拉
12.5万热度
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发财dissipate
我要减肥!网上好多比如21天减肥法,14天减肥法,1周减肥法,对我来说,太难。我只想选个简单点的,就是把晚餐换成低热量的蔬菜沙拉。当然,这沙拉还不可以用蛋黄酱,那玩意儿热量太高。
所以呢,才有了这么一碗鸡肉红柚沙拉。鸡肉是鸡胸肉,减肥人士最常吃,柚子粗纤维低糖低热量,苦苣清热解毒,搭配非常合适。用它们代替晚餐,既管饱还低热量,也不至于没营养。味道还不错~
当然,若真正要想要下狠心减肥其实关键还是要管住嘴迈开腿,少吃多运动,才能做到真正的瘦身。
时间: 10-30分钟
食材
苦苣
50克
鸡胸肉
50克
红柚
2瓣
核桃
2颗
橄榄油
20克
苹果醋
20克
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
  • 1. 准备所有食材,鸡胸肉选用鸡小胸,肉质比较嫩。口感较好。苦苣浸泡清洗干净后再用凉白开冲洗一遍。
  • 2. 煎锅,倒入10克橄榄油,小火把鸡胸肉煎熟。(想更少摄入热量,可以用水煮熟,减少一定的热量,但用煎熟的比较好吃没腥味。)
  • 3. 煎熟的鸡胸肉撕成细丝。
  • 4. 取10克橄榄油,倒入20克苹果醋,用勺子搅拌融合。再加入适量盐。
  • 5. 把鸡丝和苦苣放进一个盆里,搅拌好的橄榄油倒进去。拌均匀
  • 6. 撒点黑胡椒碎进去。再撒入切小块的核桃仁和红柚拌均匀即可。
  • 7. 成品
  • 8. 成品
小贴士
意面可以用螺丝面或贝壳面等等,也可以换成各种你喜欢的时蔬哦~鸡蛋最后放是为了不把蛋黄搅碎。
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