黄金南瓜饼
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鸡蛋小超人菅
金秋南瓜当季，金黄金黄的颜色让人有食欲，还很营养，一起来多做几款南瓜美食吧
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
280g
糯米粉
140g
金色面包糠
30g
玉米油
少量
糖
10g
步骤
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1. 把南瓜去芯切片，面包糠放小碗里 -
2. 南瓜放高压锅蒸十五分钟
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3. 南瓜用汤匙压成泥，挤出多余的水分，加入白糖拌匀
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4. 加入糯米粉揉成团，因南瓜所含水分不同，所以糯米粉量只是个参考量
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5. 取一小团压成饼状
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6. 放入面包糠碗内，把两面粘上面包糠，轻轻压实下
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7. 锅内放入油，放入南瓜饼，全程小火
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8. 好看又好吃的黄金南瓜饼做好了，配上自做的山楂桂花糕，美味又解油腻
小贴士
如果是蒸熟的南瓜一定要挤出多余的水分