超级简单的黄焖鸡
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青山笑春风诸
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时间: 10-30分钟
食材
琵琶腿
2只
青椒
1只
胡萝卜
1条
干香菇
若干
金针菇
100g
姜、蒜瓣
少许
步骤
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1. 琵琶腿洗净 去骨 切小块，放入六月鲜生姜片、蒜瓣腌10分钟 -
2. 在腌鸡腿的过程中处理辅料
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3. 先把胡萝卜过油 这样胡萝卜的营养才会出来
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4. 把鸡腿肉炒至金黄备用
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5. 加姜片、蒜瓣炒香后再加香菇
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6. 然后加入鸡肉放盐、鸡精、冰糖翻炒，加泡香菇的水，放辅料闷煮至汤汁收干
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7. 成品图
小贴士
土豆切小块更加入味，我不会告诉你土豆换成香菇美味翻倍，我只是忘记买香菇了，哎，可怜我的脑子
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