东北超简单版红烧排骨炖玉米
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衅珊茸德票
真是懒人版菜,东西都放一起就好了,凭你一点经验没有,也能做成
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
适量
玉米
七八块左右
干豆角
适量
老抽
适量
海鲜酱油
适量
盐
少许
十三香
少许
各种香料
有啥放啥,少许就行了
葱姜蒜
适量
干辣椒
四五个,看别人口味
步骤
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1. 准备好材料
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2. 热锅倒入少量油,下去排骨,排骨我是不掺水的,直接下锅炒,把排骨油炒出来
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3. 加入葱姜蒜继续炒,中火啊
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4. 加入老抽,料酒,继续炒
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5. 炒到排骨焦香,加入清水,量就自己掌握,我是因为还要放豆角什么的,所以水多加了些。放入调料包,盐,十三香。大火烧开,然后再转小火炖煮20分钟。
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6. 20分钟后,撇去浮末
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7. 之后加入豆角丝,玉米,中火炖煮20分钟
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8. 之后大火收汁,出锅
小贴士
干豆角提前泡好,放不放都行啊。
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