鱼香肉丝儿童版
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胥青烟离歌
儿童吃所以没放红辣椒和辣椒酱，大家可以试试
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
胡萝卜
半根
木耳
三朵
青椒
半个
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
生粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 肉切丝加少许盐，生抽，生粉，胡椒粉抓匀腌十分钟 -
2. 胡萝卜，木耳，青椒切丝，青椒切开再洗一下可去除少许辣味
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3. 热锅凉油下肉丝炒散
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4. 炒至变色推到一边，下胡萝卜炒
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5. 下木耳
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6. 碗里白糖，醋，生抽，生粉加水拌匀
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7. 倒碗汁，青椒稍煮片刻关火
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8. 装盘，特意留了些汤汁，拌饭
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9. 女儿说好吃
小贴士
关于鱼香肉丝的笑话---外地游客：老板老板！老板：什么事哦？游客：你这鱼香肉丝怎么没鱼啊？老板：鱼香肉丝本来就没有鱼啊！游客：没有鱼还叫什么鱼香肉丝？老板：照你这么说，要是点个＂虎皮青椒＂，老子还得去给你娃整张老虎皮，点个夫妻肺片，我不是要去杀两个人？游客：... …
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