心形椰蓉面包
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环驴抠凳手
一直喜欢椰蓉面包，都因为懒虫作怪，好久没有做了，今天动起手来
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
水
150ml
奶粉
15g
细砂糖
25g
酵母
3g
盐
4g
黄油
25g
椰蓉陷：
适量
全蛋液
25g
椰蓉
50g
步骤
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1. 除黄油外，所有材料放入面包机启动和面15分钟 -
2. 加入黄油再和面程序15分钟
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3. 揉成光滑细腻的面团，按发酵模式进行发酵
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4. 发至1.5倍大，用手沾干粉插入面团内，孔洞不立即回缩就发酵好了
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5. 将面团放到硅胶垫上用手按压排气，再用刮板切成8份大小一致的面团，将面团滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
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6. 准备好陷料，黄油在室温软化
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7. 将黄油用打蛋器搅拌均匀
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8. 倒入细砂糖一起搅拌均匀
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9. 再分3次倒入全蛋液，一起搅拌均匀
小贴士
这个面包非常的受孩子欢迎，
烤箱温度按自己家的温度调
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