尖椒辣子鸡
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噼里
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食材
鸡腿
适量
尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
豆瓣
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 把鸡腿宰成丁，然后放少许盐，豆瓣，酱油，料酒，食用油腌好待用 -
2. 把尖椒切好，蒜切片，姜切丝，花椒放一起
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3. 锅里倒入油，烧热后放入准备好的佐料翻炒
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4. 再倒入鸡肉，料酒翻炒
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5. 炒熟后放入鸡精，葱翻炒后装入盘（我当时忙忘记放葱了）
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