辣子鸡#正宗麻辣双椒辣子鸡/
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家小沫小柒柒杯
四川人的最爱。麻辣才下饭开胃，
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
300g左右
青椒
10个
姜蒜
适量
花椒
20颗
指天椒
4个
步骤
-
1. 鸡肉切小块 ，姜蒜切碎 ，辣椒切丁，热锅准备 -
2. 先放花椒把油炒香。
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3. 加入姜蒜炒香
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4. 放入鸡块翻炒。
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5. 炒至水份挥发，鸡肉颜色浅黄色即可。
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6. 加入辣椒继续大火翻炒。
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7. 依次加入酱油 盐 鸡精调味
-
8. 出锅啦
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