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番茄炒鸡蛋
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凹臣遣徘守
我的拿手菜,家人最喜欢吃我做的番茄炒鸡蛋,几个小侄子每次都会吃了连汤汁都不剩,家人都很喜欢的快手菜,简单易做,不失营养,酸酸甜甜,下饭神器啊!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
番茄
3个
香葱
2根
食用油
50ml
3g
步骤
  • 1. 所需材料
  • 2. 鸡蛋加入一点点料酒和盐打散备用
  • 3. 番茄去皮切块备用
  • 4. 炒锅里到入食用油,多放些,炒鸡蛋要油多才好吃
  • 5. 倒入鸡蛋,煎至鸡蛋蓬松
  • 6. 用锅铲将鸡蛋划散,将鸡蛋盛出
  • 7. 锅里留些油,放入番茄
  • 8. 炒至番茄出汁变软
  • 9. 倒入刚炒好的鸡蛋,加盐,翻炒两下出锅!不喜欢吃放了糖的菜,所以我没加糖哦
  • 10. 出锅前加入一点点香葱,装盘完成!
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