蕨粑炒腊肉
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微光倾城含萱
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时间: 10分钟内
食材
蒜子
5颗
老姜
1块
干辣椒
8个
植物油
1勺
耗油
1勺
盐
1g
鸡精
1g
步骤
-
1. 准备好姜蒜 -
2. 干辣椒切段
-
3. 蕨粑切薄片
-
4. 半肥腊肉水煮30分钟后，切片待用
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5. 爆炒蕨粑腊肉
小贴士
放植物油炒香姜蒜，再下锅蕨粑翻炒到半软，接着下腊肉和干辣椒，加耗油，放少许盐，起锅放点鸡精就可装盘。
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