鸭血粑炒腊肉
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月光族uphold
鸭血粑是湘西特产,用鸭血、糯米塞入猪肠中制作而成,吃起来糯糯软软,特别好吃,再加上腊肉特有的咸香,口感十分的丰富!
时间: 10-30分钟
食材
血粑
半根
腊肉
1块
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 蒜苗、青椒切好
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2. 血粑洗净
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3. 切片
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4. 腊肉切片
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5. 油烧热,放入血粑翻炒
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6. 加入少许水
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7. 放腊肉、青辣椒、辣椒粉、蒜苗一起翻炒,炖至收汁即可
小贴士
血粑易粘在一起,所以要稍微多加点油哦!
腊肉本身较咸,所以不用再放盐
腊肉本身较咸,所以不用再放盐
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