丝瓜木耳炒蛋
10万热度
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淡墨文竹秋竹
夏季就是吃丝瓜的季节，便宜又美味，这个丝瓜炒蛋，加上少量木耳和海米营养更丰盛了，而且做起来超简单，快来试一下吧
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
鸡蛋
2个
木耳
少量
海米
少量
大葱
少量
步骤
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1. 提前将木耳和海米泡一小时左右，准备好两根丝瓜洗净去皮 -
2. 将丝瓜切片，鸡蛋打散，准备葱花
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3. 锅烧热，倒入油，将葱花炒至有香味时，鸡蛋液倒入，稍微翻炒盛出
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4. 另起锅放入丝瓜翻炒，再放木耳海米，加醋、调味酱油、盐、味精，放入炒好的鸡蛋
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5. 盛出装盘