辣白菜炒牛肉
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prolong沙发
自己在家想着吃点什么，看了看空空的冰箱只有牛肉和辣白菜，翻出了家里存的洋葱，做了这么一顿凑合的饭。其实做法只是按照本身的牛肉饭的基础上加了辣白菜而已，辣辣微酸很不错，再放了一把龙须面，吃到撑。
食材
切好的薄片牛肉
100g
洋葱
半个
辣白菜
适量（图中50g）
薄口酱油
1大匙
糖
1/2大匙
盐/鸡精
根据个人口味适量
香油
1大匙
芝麻
根据个人口味添加
白料酒
按照个人喜好放或不放其实都可
干贝素
1/2小匙
步骤
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1. 出锅啦！ -
2. 我煮了一些龙须面配起来吃。辣白菜果然很下饭！那么我就开吃啦(*''人)
小贴士
先炒后煮和只煮不炒会造成口感上的很大区别。我这里是先炒好洋葱牛肉半熟再加水合酱油煮，如果先烧开水合酱油再煮的话会更多汁，口感上也会嫩不少。
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