辣白菜炒牛筋
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哀伤的月季罕
辣白菜炒牛筋
时间: 10-30分钟
食材
牛筋
300克
芹菜
1根
辣白菜
100克
油
适量
盐
2克
蚝油
1汤匙
步骤
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1. 备好食材 -
2. 牛筋浸泡洗净切块、芹菜洗净切段
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3. 热锅倒入油，爆香芹菜
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4. 倒入牛筋保持大火翻炒
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5. 调入蚝油
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6. 倒入辣白菜，炒匀后添加少许清水煮沸
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7. 煮至汤汁浓稠，调入盐，拌匀即可
小贴士
牛筋提前处理好的，放入冰箱保鲜，烹调时取出配上自己喜好的配菜。生牛筋要用电压力锅煲熟再烹调。