辣椒炒肉丝
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书柳欧买嘎丝
肠胃不舒服，医生嘱咐不让吃粗纤维的食物包括肉。几天不吃肉确实馋了，冰箱里食材不多，倒可以搭配来一道辣椒炒肉，吃起来.
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
适量
辣椒
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 辣椒去籽切丝；瘦肉切丝放盐加胡椒、盐略腌一下
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3. 热油座锅，下肉丝炒至变色
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4. 下葱末，炒出葱香
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5. 下青椒丝、盐翻炒
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6. 待青椒炒至略疲软时，放小米椒、香醋，略炒，放鸡精，出锅即可
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7. 成品