剩馒头也有春天【炒馒头】
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单薄gracious
馒头最好是自己蒸的,外面买的馒头添加了太多的泡打粉,不健康,也切不成块。全是碎渣子。
时间: 10分钟内
食材
馒头
3个
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
黑胡椒碎
少许
十三香
少许
小葱
适量
步骤
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1. 馒头切块备用。
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2. 鸡蛋两个,打散。
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3. 馒头拌入打散的蛋液,拌匀。倒入葱沫。
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4. 锅中热油,炒至表面金黄既可。当然也可以加黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁一起炒,也是很美味的。
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