妈妈的味道•干锅基围虾
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理掤大李
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时间: 10-30分钟
食材
基围虾
适量
莴笋
2根
蒜苗
1把
洋葱
1个
辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
姜
少许
白砂糖
少许
步骤
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1. 热油锅，姜片，辣椒，花椒，爆香；入虾，煸炒；加适量清水。 -
2. 加适量老抽，调色。
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3. 加莴笋。
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4. 翻炒。
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5. 蒜苗，入锅。
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6. 翻炒。
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7. 洋葱。
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8. 翻炒，翻炒，再翻炒，少许味精，糖，吊鲜。收汁，起锅。
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