蚝油西兰花炒杏鲍菇
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偶尔上道清淡的蔬菜，减肥，美容很不错！宝宝也爱吃。
食材
西兰花
一棵
杏鲍菇
一棵
蚝油
适量
蒜
四瓣
湿淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 起油锅，待油热后，下蒜片炒出香味，放杏鲍菇，略炒，快熟时放入西兰花，一起炒。放蚝油，略多放些，炒均匀，再到一些湿淀粉，等菜汤浓稠时，放少许盐和鸡精。就可以盛盘了！十分简单！
小贴士
焯西兰花时，水中点少量油，放些盐。保持菜的营养和色泽！
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