西兰花浸杏鲍菇的做法
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静若繁花成
吃过大鱼大肉后是不是应该来道造型别致又口味清爽的素菜了，杏鲍菇的口感很好，煎过的杏鲍菇特别香嫩好吃，再撒了点椒盐粉口味非常不错，浸入清绿的西兰花高汤汁里好看又好吃！
时间: 10分钟内
食材
西兰花
适量
杏鲍菇
适量
椒盐粉
适量
高汤
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 西兰花冼净沸水里焯煮熟捞出
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3. 将西兰花放入料理机，加几勺高汤（已加盐）打成西兰花汁
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4. 将西兰花汁倒入大圆盘
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5. 可鲍菇斜着切成片
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6. 平底锅加入少量油，将杏鲍菇煎至软
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7. 将煎好的杏鲍菇摆在西兰花汁上围成一圈
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8. 再围第二层第三层，中间摆一小朵西兰花成花形
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9. 在杏鲍菇片上撒一些椒盐粉
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10. 非常清爽美味的一道小菜即成