土鸡焖杏鲍菇的做法
8万热度
12收藏
收藏
|
丑圛袁命题寿
闲暇时和一帮烘焙群友们聊天,主流的话题除了如何做好烘焙食物外就是减肥,某男同志说他之前减成功了,但是发现身材和脸不成正比了,然后又胖回来了。要我说吧,人胖也好瘦也好,还是健康最主要,想吃就吃才是最幸福的!
土鸡焖杏鲍菇是一道普通不过的家常菜,简单的菜式需要上等的食材配搭才能体现菜式特色。
土鸡焖杏鲍菇是一道普通不过的家常菜,简单的菜式需要上等的食材配搭才能体现菜式特色。
食材
土鸡
半只
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱白
适量
料酒
适量
白糖
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 把鸡清洗干净斩块。
-
2. 杏鲍菇切丁。
-
3. 切好姜丝和葱白。
-
4. 热油锅煸香姜丝和葱白。
-
5. 下鸡块煸炒。
-
6. 调入少许料酒。
-
7. 鸡块表面炒黄时加入杏鲍菇翻炒。
-
8. 加入大半碗清水,盖上盖子中火焖。
-
9. 水收干时加入一勺白糖。
-
10. 加入少许老抽调色。
-
11. 最后加入适量盐翻匀入味即可。
小贴士
胆囊炎严重的是不能吃鸡肉的。否则是可能导致疼痛的发作的。主要是脂肪含量高可能导致胆囊收缩。
若不知道哪里有好土鸡卖,不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法,不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山泉水的土鸡。微信(azgm66)
若不知道哪里有好土鸡卖,不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法,不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山泉水的土鸡。微信(azgm66)
-
这道菜的其他做法
-
宫保杏鲍菇的做法
198收藏7.6万热度 -
西兰花浸杏鲍菇的做法
133收藏7.5万热度 -
蒜香手撕杏鲍菇的做法
166收藏7.6万热度 -
土鸡焖杏鲍菇
121收藏3.7万热度 -
猪皮炒杏鲍菇的做法
152收藏7万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度