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芥兰炒腊肠
7.1万热度
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独孤傲弑黎
锅还是一样的锅,芥兰还是一样的芥兰,炒来炒去都是一个味,腻了吧?今天就来点新鲜的吧!换个做法,又是一道新菜!
时间: 10分钟内
食材
广东腊肠
1根
芥蓝
250g
蒜蓉
适量
适量
适量
猪骨上汤
150ml
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 锅内热油,依次放入蒜蓉、腊肠,稍炒几下,出香味后放入芥蓝,炒匀后入猪骨浓汤料,煮开后放入食盐拌匀,最后下水淀粉勾芡收汁盛盘。
小贴士
炒青菜时可放少许姜,可去寒。芥蓝可切成两段。
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