芥兰炒腊肉（简约版）
7.5万热度
36收藏
收藏
|
WuLi故事
很好吃下饭菜
加上腊肉很好吃。
用料简单
方法简单粗暴
一学就会喔
(๑•̀ㅂ•́)و✧
加上腊肉很好吃。
用料简单
方法简单粗暴
一学就会喔
(๑•̀ㅂ•́)و✧
食材
芥兰
500g
腊肠（五分瘦）
一条
花生油
少许
蒜蓉
少许
姜蓉
少许
料酒 （烧酒也可以）
一小勺
糖
一小勺
盐
一小勺
鸡精
少许
步骤
-
1. 把菜洗干净放好 -
2. 准备好腊肠，切成片状
-
3. 把油烧开之后放去腊肠炒。到腊肠白色的地方都变成透明，边边有点焦
-
4. 把炒好的腊肠装碟，再下入蒜蓉和姜蓉翻炒。直至有些焦黄
-
5. 加入芥兰翻炒 如果太干可以加入一点水。之后就焖一下。加入一些料酒翻炒
-
6. 加入腊肠之后再翻炒。最后上锅之前加入少许糖,盐和鸡精。
小贴士
1.腊肠我选的是广州酒家的腊肠
2.在翻炒腊肠的时候不用加太多油，因为腊肠会出油的。
3.不需要炒太久的。芥兰脆脆的也很有嚼头
2.在翻炒腊肠的时候不用加太多油，因为腊肠会出油的。
3.不需要炒太久的。芥兰脆脆的也很有嚼头
-
这道菜的其他做法
-
菜花炒腊肉（无油版）
36收藏10.1万热度 -
辣子鸡块（简约版）
28收藏12万热度 -
芥兰炒腊肉
701收藏12.2万热度 -
大蒜炒腊肉（快手菜）
14收藏8.3万热度 -
黑椒猪肉（简单版）
24收藏12.5万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度
相关菜谱
-
芥兰炒腊肉
唐僧耍流氓依通6.8万热度713收藏 -
芥兰炒腊肉
dazzle激动7.9万热度6收藏 -
芥兰炒腊肉
斗勤烦每挠7.3万热度41收藏 -
韩式烤肉（简单版）
羽逸之光糜17.1万热度41收藏 -
白菜炖肉（简单版）
奇树丶12.5万热度36收藏 -
芝士Q麻薯（简约版）
肥了点游記愹8.2万热度8收藏 -
兔叽厨房｜红烧牛尾（简约版）
搪瓜访本贡13.8万热度27收藏 -
红烧肉（简单版）
尘埃落下解海暃10.4万热度48收藏