蚝油丝瓜炒蛋
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卓捶奥估秤
加入蚝油特别提鲜。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
一个
鸡蛋
两个
蚝油
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打入碗中。
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2. 鸡蛋液打散先下锅炒熟盛出来。
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3. 锅里热油,葱花爆锅。
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4. 倒入丝瓜翻炒,撒一点儿盐。
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5. 加入蚝油炒至变软变色。
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6. 加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
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