姜葱炒鸡
8.1万热度
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柾月赫兹
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食材
鸡肉
半只
沙姜粉
适量
葱
适量
姜丝
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 把鸡肉切小块，依次放入盐、糖、沙姜粉、油，用手把鸡肉抓匀，腌制15分钟。 -
2. 姜切丝
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3. 葱，蒜苗，切段
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4. 热锅凉油，先下姜丝，等姜丝出味道的时候，把鸡肉倒入，鸡皮朝下，先不要翻动鸡肉，当鸡肉煎至金黄，把葱和蒜苗倒入，进行翻炒。
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5. 装盘，开动喽！
小贴士
沙姜粉是重点哦，千万不能省略。