蚕豆鸡蛋炒北极虾
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忧伤market
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时间: 10-30分钟
食材
北极虾
适量
蚕豆
适量
鸡蛋
适量
蒜瓣
少许
步骤
-
1. 炒锅中宽油，放入打散的鸡蛋炒至凝固备用； -
2. 炒锅中底油放入蒜瓣炒香，放入蚕豆翻炒均匀；
小贴士
1.炒鸡蛋时，油可稍多放，鸡蛋会炒得更松软，口感味道更好，剩下的底油用来炒其他的菜；
2.北极虾本身有咸味，放盐时请酌量。
2.北极虾本身有咸味，放盐时请酌量。