爆炒蛏子
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皋瞳孔中的迷雾
其实也就是好久没吃了！自己也没做过，自己天天溜豆果美食圈，忍不住要拔草！
时间: 10分钟内
食材
蛏子
500g
料酒
少量
花椒粒
10颗
豆瓣酱
一小勺
大红袄火锅底料
少许
盐糖
适量
生抽
适量
葱蒜姜
可以多一点
步骤
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1. 没有爆炒图片，看字！ -
2. 1首先菜场买回来要吐沙干净！我是在爆炒前滴了几滴油，两小时后清水冲洗干净备用。2开水锅中把蛏子过水沥干！不要太久，蛏子开口了就起锅！3起个油锅，油放比平时略多一点，下花椒粒五香粉辣子等佐料炒香，加入蛏子继续翻炒均匀，装盘啦！
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3. 很简单吧！
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爆炒蛏子，停不下口～
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