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爆炒蛏子
7.1万热度
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葱姜爆炒蛏子,鲜美多汁~为身体补充多重微量元素~
食材
蛏子
适量
小葱
适量
生姜
适量
黄酒,盐,油各适量
适量
步骤
  • 1. 蛏子泡水,让其吐净泥沙,多冲洗几遍
  • 2. 锅里放油,放入葱段姜片爆香,倒入洗净的蛏子,爆炒后加入黄酒去腥,最后放盐
  • 3. 装盘即可
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