番茄牛肉下饭酱（拌饭拌面皆宜）
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使人ascend
牛肉馅买太久不能放了，家里又只有番茄
食材
牛肉馅
500g左右
番茄
600g左右
葱
30g左右
蒜
30g左右
番茄沙司
20g左右
生抽（我用的美极）
3勺左右
步骤
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1. 葱姜切沫（个人喜欢切的较碎），拌入肉馅 -
2. 尽量拌均匀，依个人口味调味，加入生抽（我还加了点牛奶）渍20分钟左右
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3. 等到汁水低过肉馅，倒入西红柿，加入番茄沙司，再加半碗水，收汤
小贴士
大概12人份？数值仅供参考。。
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