白菜炒木耳
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tangle清瘦
大白菜中含有丰富的维生素和纤维,经常食用对我们的身体很有好处,木耳中含有丰富的铁元素,经常食用可以预防贫血,大白菜炒木耳不仅营养丰富,而且味道非常鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
适量
大白菜
适量
花椒
适量
八角
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 白菜洗净,用手撕小片。
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2. 木耳泡发,摘掉底部,撕小片。
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3. 姜蒜切丝,准备好八角和花椒。
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4. 小火爆香姜蒜八角花椒,冒出香味后捞出香料不要。
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5. 倒入白菜翻炒。
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6. 白菜变软后倒入木耳,继续翻炒。
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7. 两分钟后调入盐,料酒和生抽。
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8. 出锅。
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